模擬授業で力量を高める
県教育研究集会・「砂糖の取りすぎの害」の授業３
研究集会の授業の紹介の続きです。
> 徳田です。
> 「県教育研究集会」模擬授業の続きです。
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> 総合学習「食と健康」の問題提起
> ～模擬授業形式で報告する～
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> ２００１年１１月 ３日（土） 喜入中学校体育館
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> 模擬授業 １５：２０～１５：４０（２０分間）
> 質疑応答 １５：４０～１６：２０（４０分間）
> 意見交換
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> （続き）
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> （学習後の感想）
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> ◎ 学習して「思ったこと」「考えたこと」「分かったこと」を書きなさい。
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> ⑤ 私は、たった一つの角ざとうで牛にゅう７本分のカルシウム
> を失うのを初めて知りました。
> でも、私は、きっとさとうを少なくすることはできるので、でき
> るだけ紅茶に入れるさとうを少なくしたいと思いました。
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> ◎ 学習して、どういうことを「したい」「知りたい」「調べてみたい」と
> 思いましたか。下に思いつくだけ書きなさい。
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> ① さとうのことをもっと知って、自分の健康を自分で守っていき
> たいなと思いました。
> 今回はおかしではなく、ジュースをもとにした学習だったので
> 今度はおかしでやってみたいな思いました。
> さとうを取りすぎていないおかしを作り、スーパーでもそういう
> ものを買ったら、骨そしょうしょうなどの病気がなくなんるんじゃ
> ないかな？
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> ② 私は調べたいと思うことは、一つ目は、体にいいジュースや
> おかしはあるのか。
> 二つ目は、体に合うお肉と野菜とか料理を作ってみたい。
> 三つ目は、カルシウムだけでなく、他に体に必要なものはな
> いか。
> 四つ目は、一日にカルシウムはどれだけ必要か。
>
> ③ 他にどういう病気やどういうしょうじょうになるか知りたい。
> さとうは、１日どれくらい食べたらいいのか。（おかし何こ分
> ジュース何こ分、インスタント食品何こ分）
> とうにょう病や骨粗しょう症になったりしたら、なおるのか。
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> ④ どうしてジュースには、さとうがたくさん入っているのか！
> スナックがしとかに、もっと健康に悪い物が入っているのか！
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> 以上は、子どもたちが書いたワークシートの現物を示して紹介した
> 感想です。
> 以下に示すのは、その感想を集約してまとめたものです。
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> （「したい・知りたい・調べてみたい」と思ったこと）
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> １ おかしには、白砂糖が何個入っているのか。
> ２ ジュースは黒砂糖だとどうか。
> ３ 自分が食べているおかしには、どんなものが入っているのか。
> ４ １日にどれくらいの牛乳やヨーグルトを飲めばいいのか。
> ５ 健康にいい食べ物は何か。体に悪い食べ物は何か。
> ６ どんな食べ物を食べるとよくないのか。
> ７ 他のいろんな食べ物の勉強をしていきたい。
> ８ いろんな食べ物や飲み物には何個砂糖が入っているか知りたい。
> ９ 健康になるためには、どんなことをすれば大丈夫か。
> 10 砂糖を何個食べ、（炭酸を何本飲んだら）骨がボロボロになるのか。
> 11 骨粗鬆症（や糖尿病）になったら、もう（骨が）治らないのか。
> 12 骨粗鬆症は、何歳ぐらいが１番多いか。
> 13 あまいもの（インスタント食品）ばかり食べている人が骨粗鬆症にな
> るのか。
> 14 「骨粗鬆症になった」と分かる場所はどこらへんか。
> 15 砂糖を全然とらないと、どうなるのか。
> 16 糖尿病は、どんな症状が起きるのか。
> 17 骨粗鬆症は、どうやったら元通りになるのか。
> 18 栄養剤には、どれくらい砂糖が入っているのか。（予想１個）
> 19 人間は１日何カロリー取れば健康状態になれるのか。
> 20 人間は１日砂糖を何個食べているか。
> 21 （体のエネルギーや）カルシウムは１日どれぐらい必要か。
> 22 実際に２～５本ぐらいジュースを飲んだら病気になってしまうのか。
> 23 骨粗鬆症は、なぜやせた人がなりやすいのか。
> 24 骨粗鬆症という病気は、骨しかならないのか。
> 25 骨がとけていくとき、どういうふうにとけていくのか。
> 26 カルシウム不足になると、どういう病気になるのか。（その全部を知り
> たい。）
> 27 人間は１日何個角砂糖がいるのか。何個までいいのか。
> 28 １リットルのジュースだったら、牛乳何パック分のカルシウムがこわさ
> れるのか。
> 29 体のいいジュースやおかしはあるのか。
> 30 カルシウム以外に他に体に必要なものはないか。
> 31 スナック菓子には、もっと健康に悪い物が入っているのか。
> 3２ どうしてジュースには砂糖が入っているのか。
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> 以上の中から典型的なものを７・８個読み上げました。
> 実際のレポートには、１～３２の文の後に「誰のものか」名前が書いてあり
> ます。
>
>
> （続 く）